Yusuf Gabay, 2008-10 yılları arasında Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanlığı yapan Menaşe Gabay’dan sonra Gabay Ailesinden başkanlık yapacak ikinci isim olacak.

Ege İhracatçı Birlikleri’nde genel kurul maratonu Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’yle devam etti. EİB’de bu yılki genel kurullarda 8 birliğin genel kurulu tek listeyle gerçekleşirken, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği çift listeli genel kurula sahne oldu.

Uzun yıllar sonra ilk kez çift listeyle gidilen seçimlerde mevcut Başkan Mehmet Ali Işık aday olmazken, mevcut yönetimde Başkan Yardımcısı olan Yusuf Gabay ve Denetim Kurulu Üyesi olan Fatma Behit yarıştı. Yusuf Gabay 74 oyla seçimi kazanırken, Fatma Behit’in listesi 70 oy aldı.

Genel kurulda konuşan Başkan Yusuf Gabay, Son birkaç yıldır kuru meyve sektöründe yaşanan süreçlerin sektörün tüm taraflarını zorladığını bu zorlukları hem sahada hem de masada hissettiklerini dile getirdi.

Kuru incir için kriz masası kuracağız

“Özellikle incir tarafında… kalite sorunları yaşadık, Avrupa Birliği denetimleri arttı, RASSF bildirimleri çoğaldı, ürünler geri döndü… ve ihracatçımız ciddi şekilde hem maddi kayıp hem de itibar kaybı yaşadı” diyen Gabay, “Yani… bu süreçte hepimizin canı yandı. Bunu yok sayamayız. Görmezden gelemeyiz. Biz bu tabloyu net görüyoruz. Ve şunu söylüyoruz. Bunu değiştirmek zorundayız. Bunu yapacak bilgiye de sahibiz, tecrübeye de sahibiz, hazırlığa da sahibiz. Elbette bazı konular tek başına birlik yönetiminin çözebileceği konular değil. Bu iş tek başına olmaz. Üretici ayrı, tüccar ayrı, ihracatçı ayrı hareket ederse… kazanamıyoruz. Ama birlikte hareket edersek… iş değişir. Biz de tam olarak bunu yapmak istiyoruz. Daha fazla insanın içinde olduğu sektör toplantıları, ürün bazlı çalışan ekipler kuracağız. Yedek üyelerin de aktif olduğu bir yapı, daha düzenli geri bildirim mekanizmaları… Özellikle incir için ayrı bir kriz masası kurmak istiyoruz. Teknik ekiplerle çalışan, sahaya dokunan bir yapı. Daha şeffaf, daha sürekli bir iletişim…” şeklinde konuştu.

Yenilenme şart ama geçmişi yok sayamayız

“Bu sektörü bu süreçten kim daha sağlıklı çıkarabilir?” diye soran Gabay, “Eleştirmek kolay… Hepimiz yapabiliriz bunu. Ama çözüm üretmek… sahayı bilmeyi gerektirir, kurumları tanımayı gerektirir, uluslararası dengeleri bilmeyi gerektirir… Sektörün ihtiyacı sadece değişim değil. Evet, yenilenme şart. Biz de bunun farkındayız. Zaten listemizde ciddi bir yenilenme yaptık. Ama bizim söylediğimiz şu: Bu değişim… geçmişi yok sayan bir değişim değil. Tecrübeyle yeniliği bir araya getiren, her üretim bölgesinde Manisa, İzmir, Aydın, Malatya ve kuru üzüm / kuru Kayısı / Kuru incir için dengeyi gözeten ve göreve geldiği gün çalışmaya başlayabilecek bir yapı. İşte asıl güç de burada” dedi.

Başkan Gabay, Kuru meyve sektörünün üç lokomotif ürünü kuru incir, kuru üzüm ve kuru kayısıda önümüzdeki dönem yapacaklarını da şöyle özetledi;

“Kuru İncirde… sorunu sadece ihracatta değil, en başında, üretimde ele alacağız. Eğitimle, sahayla, sistemli bir yapıyla ilerleyeceğiz. Geçici değil, kalıcı çözümler hedefleyeceğiz. Bu sorunların çözümü için her aşamada mücadele etmek istiyoruz. Üreticiyle birlikte /Bakanlıkta /AB nezdinde Üniversite, Tübitak ve İncir Araştırma Merkezi ile koordineli projeler yürüteceğiz.

Kuru Kayısıda… Maalesef geçen sene yaşadığımız don felaketi ve fiyat dalgalanmaları Türk Kayısının raflardaki yerini başka orijinden olan kayısılara bırakmasına neden oldu. Tekrar raflardaki yerimizi geri kazanmak için gerekli pazarlama ve reklam faaliyetlerinde bulunacağız.

Kuru Üzümde…Çoklu pestisit konusunu ve TMO’nun etkilerini daha güçlü şekilde gündeme alacağız. Bu konuda her zaman bize destek olan Tariş Üzüm birliğine sektörümüz adına teşekkür etmek istiyorum. 

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Genel Kurulu’nda 2026 yılı iş programı ve bütçesi kabul edildikten sonra seçimlere geçildi.

Yusuf Gabay’ın Yönetim Kurulu Listesi; “Şemsettin Özgür, Ferhat Şen, Birol Celep, Osman Öz, Ahmet Bilge Göksan, Eliya Alharal, Nejat Almış, Barış Bayhan, Naci Çetin ve Mehmet Usta”dan oluşurken, Denetim Kurulu’nda; “Ziya Aksüt, Erkan Geyik ve Emre Tuğrul” yer aldı.

Yusuf Gabay kimdir?

1980 yılında İzmir’de dünyaya gelen Yusuf Gabay, Ege Üniversitesi İktisat Bölümü’ndan mezun oldu.

Kuru meyve sektöründe Türkiye’nin en köklü firmalarından Gabay Dış Tic. ve Gıda Sanayi A.Ş.’de kuru meyve sektöründe 4. nesil temsilcisi olarak, 25 yıldır aktif iş hayatında yer alan Gabay, 2014 yılında Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’na girdi. 2022 yılında Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı olan Gabay, İngilizce ve Fransızca biliyor. Evli ve iki çocuk babası.

Genel kurulda konuşan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, sektörün küresel ve ulusal sınamalardan geçtiğini vurguladı.

Türk zeytincilik sektörünün 2023/24 sezonunda 763 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiği bilgisini veren Uygun, “2024/25 sezonunda ihracatımız yüzde 27 geriledi ve sezonu 559 milyon dolar döviz geliriyle tamamladık” dedi.

İki farklı tabloyla karşı karşıyayız

İhracat rakamları irdelendiğinde iki farklı tablonun ortaya çıktığı bilgisini veren Uygun şöyle devam etti; “Bu dönemde sofralık zeytin ihracatımız, ürün çeşitliliğimizin stratejik önemini kanıtlayan bir performans sergiledi. Toplamda 255 milyon dolarlık ihracat geliriyle hedefini aşan sektörümüz, Türk zeytinini dünyanın dört bir yanındaki sofralara taşımayı başardı. Siyah zeytin ihracatımız yüzde 19 artışla 194 milyon dolara, yeşil zeytin ihracatımız ise yüzde 29 artışla 61 milyon dolara ulaştı. Tam 117 ülkeye gerçekleştirilen bu ihracat, küresel pazardaki sağlam konumumuzu bir kez daha teyit etti. Buna karşılık, zeytinyağı ihracatımız döviz bazında yüzde 50 oranında bir düşüşle 252 milyon dolara geriledi. Bu sonuçla zeytinyağı ihracatımız, 4 sezon aradan sonra sofralık zeytin ihracatının gerisinde kaldı. Miktar bazında ise 70 bin ton seviyelerinden 50 bin ton seviyelerine inildi.”

Kısıtlama, fon ve yasaklar zeytinyağında kötü sonu hazırladı

“Zeytinyağı ihracatımızdaki bu gerileme, yalnızca küresel fiyatlardaki düşüşle açıklanamaz” tespitinde bulunan Başkan Uygun, “2021 yılından bu yana dökme ve varilli zeytinyağı ihracatına yönelik uygulanan kısıtlama, fon ve yasaklar, sektörümüzün uluslararası pazarlardaki rekabet gücümüzü derinden etkiledi. Bu uygulamalar, ülkemizin güvenilir tedarikçi imajını zedeledi ve pazar paylarımızın rakip ülkelere geçmesine zemin hazırladı.”

Zeytin ve zeytinyağı sektöründeki ihracat kaybının 2025/26 sezonunda da sürdüğü bilgisini paylaşan Uygun, “2025/26 sezonunda ihracat rakamları yapısal sorunların ve kısıtlamaların yansımalarının sürdürdüğünü gösteriyor. 31 Mart 2026 tarihi itibarıyla sektörümüzün genel toplam ihracatı, bir önceki sezonun aynı dönemine kıyasla tutar bazında 38 azalarak 312 milyon dolardan 192 milyon dolar seviyesine geriledi. Bu dönemde özellikle zeytinyağı ihracatımız miktar bazında geçtiğimiz sezona kıyasla yüzde 73 azalarak 7 bin ton seviyelerine indi ve 44 milyon dolarlık bir döviz getirisi sağladı. Sofralık zeytin ihracatımız ise 135 milyon dolar seviyesinde tutunmayı başardı” ifadelerini kullandı.

Sektörel ticaret heyetlerine ağırlık verdik

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği olarak sektörde yaşanan daralmayı aşarak toplam ihracatımızı yeniden yukarılara taşımak amacıyla, dış pazarlardaki çalışmalarına hız verdikleri bilgisini veren Başkan Uygun, ABD, Kanada, Japonya ve Avustralya gibi hedef pazarlarda sektörel ticaret heyetleri düzenleyerek aktif çalışmalar yürüttüklerini, uluslararası prestijli fuarlarda sektörümüzü güçlü bir şekilde temsil etmeye devam ettiklerini vurguladı, Uygun, sözlerini şöyle sürdürdü; “ABD Summer Fancy Food ve Expo West, Japonya Foodex ve Çin Uluslararası İthalat Fuarı.  6 gıda birliğinin ortaklığıyla devam eden Turkish Taste turquality projesi ABD pazarındaki çalışmalarına devam ediyor. Bütçesel katkısı olmasa da tanıtım etkinliği olarak zeytin-zeytinyağı sektörünün en fazla kazanımı aldığına emin olabilirsiniz. Bu sene itibariyle Japonya pazarının da turquality projesine dahil edilmesi için girişimler başlatıldı.”

OLIVEtoLIVE UR-GE Projesi başlıyor

Zeytin ve zeytinyağı sektörünün orta ve uzun vadeli rekabet gücünü artırmak amacıyla OLIVEtoLIVE UR-GE Projesi’ni hayata geçirdiklerini genel kurul katılımcılarıyla paylaşan Uygun, “Bu projemize sektörümüzden tam 60 firmalık rekor bir başvuru gerçekleşmiştir. Bu sayı, EİB bünyesinde bugüne kadar ulaşılan en yüksek başvuru sayısıdır. Bu rekor katılım, sektörümüzün ihracata yönelik vizyonunun ve yüksek motivasyonunun en somut göstergesidir. Amacımız, firmalarımızın mevcut ihracat potansiyellerini en üst düzeyde hayata geçirmelerini sağlamaktır. Bu doğrultuda, süreç boyunca firmalarımızın altyapısal eksikliklerini tek tek tespit edecek; küresel rekabette ihtiyaç duydukları yetkinlikleri kazandıracak eğitimleri sunacağız.  Akabinde yürütülecek stratejik pazarlama ve markalaşma faaliyetleriyle firmalarımızı uluslararası arenada çok daha rekabetçi bir konuma taşıyacağız. Projemizin; ambalajlı ve katma değeri yüksek ürün ihracatının artırılması, ihracatçılarımızın uzun vadeli ve öngörülebilir bir ihracat yapısına kavuşması ve Türk zeytin ve zeytinyağının uluslararası pazarlardaki konumunun güçlendirilmesi açısından önemli bir fırsat olduğuna inanıyoruz” şeklinde görüşlerini dillendirdi.

İhracatta DİR her zaman kullanılabilir olmalı

EZZİB Genel Kurulu’nda ihracattaki yasakların ve kotaların sektörde belirsizlik yarattığı dillendirilirken, Dahilde İşleme Rejimi’nin sürekli açık olması gerektiğine ilişkin değerlendirmeler öne çıktı.

EZZİB Başkanı Emre Uygun, zeytinyağında ihracat yasaklarının son yıllarda 3 defa geldiğini, bu süreçte ihracatçılara sorulmadığını vurguladı.

Yasaklara sessiz kalmadıklarını ve gerekli mücadeleyi verdiklerini anlatan Uygun, “Bizim beklentimiz ihracatın önünü açacak formüllerin önümüze sunulmasıydı. Bizim zaten gayretlerimiz daha fazla pazar bulmak, katma değerli ihracatı arttırmak. Yasak kalksın diye bir mücadele yapmak ihracatçılar birliğinin ana görevi değil. Keşke biz bunlarla uğraşmıyor olsaydık. Ama maalesef sektörün bazı dinamikleri kimi zaman yurt dışındaki dinamikler bu yasakların konmasını bakanlık nezdinde mecbur kıldı. Maalesef bu konular yaşandı. Tek bizim sektörümüzde değil. Yaş meyve, kuru meyve, hayvansal ürünler. Bunların hepsi hala günümüzde bile tavuk ihracatı yasak. O ilgili birlikler de bunun mücadelesini veriyorlar. Ama 20 yıl 25 yıl öncenin bürokratik ve bakanlık seviyesindeki konuşma ve ilişki şekilleri değişti. Geçmiş dönemlerde olanlarla bugünleri aynı şekilde kefede değerli endirirsek yanlış sonuçlara varırız. Dahilde İşleme Rejimi konusuna gelince; ana mücadelelerimizden biri nedir? İhracatçının sürdürülebilir hammadde tedariğini sağlamaktır. Dahilde işleme rejimi bu enstrümanlardan biridir. Olması da gerekir. Ama bunu bir anda tartışmadan, istişare etmeden üretici, tüccar, ihracatçı herkesin bir araya getirip ortak bir çözüm bulmadan yapmak çözümsüz kaldığını hepimiz çok iyi biliyoruz. Aynı çözümsüzlüğe ulaşacak metodu denemenin de bir anlamı yok. Biz ne yapıyoruz? istişare ediyoruz, konuşuyoruz. Yönetim Kurulumuz adına konuşmak istemem ama şahsi görüşüm Dahilde İşleme Rejimi her zaman açık olur. İhtiyaç olursa kullanılır. Pazar payımızı kaybetmememiz lazım. Kolay bir operasyon değil zor bir operasyon hadi yapmak istesem finansman koşulları, zamanlaması, üretim vs. Açık olursa sektörün fayda göreceğini şahsen ve en samimi duygularımla inanıyorum. Bütün sektörlerde faydalanacağına inanıyorum ama ihtiyaç varsa kullanır. İhtiyaç yoksa zaten kullanılmaz.”

Pestisit yakın zamanda bizi bekleyen büyük tehlike

Zeytinyağı sektöründe Uzakdoğu ve Amerika’ya ihracat yapan firmaların pestisitlerden dolayı risklerle karşı karşıya olduklarına değinen EZZİB Başkanı Emre Uygun, Ticaret Bakanlığı’nın aldığı numunelerden Ege Bölgesi’ndeki şahit numunelerden 100 civarında numune aldıklarını, yapılan analizlerde yüzde 50’sinden fazlasında pestisit çıktığını Mosh-moah’ında önümüzdeki dönemde sorun olacağını bu konuda üretim sahalarından başlayarak önlemler alınması gerektiğini vurguladı. Uygun, “Biz Avrupa Birliği’ne direkt ürün satmadığımız için bu sorunu çok hissetmiyoruz. Ama bu büyüyen bir sorun. Bu sorunu uzmanlardan destek alarak çözeceğiz ya da yurt dışından bir tokmakla başımıza vurarak yaptıracaklar” diyerek görüşlerini noktaladı.

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nde genel kurul sonrasında yapılan seçimde Emre Uygun’un başkan adayı olduğu liste 55 oyla göreve getirildi. Yönetim Kurulu Başkanlığı’na Emre Uygun seçilirken Yönetim Kurulu’nda şu isimler yer aldı: “Davut Er, M. Kadri Gündeş, Aykut Eker, Şafi Tunç, İsmail Selçuk, Rahmi Balsarı, Halil Can, Ayhan Bakan ve Vural Gözgeç”

Denetim Kurulu ise; “Ekin Fırıncıoğulları, Aydın Şensal ve Orhan Önal” isimlerinden oluştu.

Ülke ihracatının sürdürülebilir büyümesine katkı sağlamak, ihracatçı firmaların talep ve sorunlarını yerinde değerlendirmek amacıyla hayata geçirilen program, 30 Mart 2026 tarihinde Erzurum’da, DAİB Hizmet Binası ev sahipliğinde yapılacak.

Toplantı kapsamında bölge ihracatçılarının beklentileri ele alınırken, çözüm odaklı istişarelerin gerçekleştirilmesi hedefleniyor. Programın ardından ise bölge ekonomisi açısından önemli bir adım olarak Türk Ticaret Bankası Erzurum Şubesi’nin açılışı yapılacak.

DAİB tarafından yapılan çağrıda, tüm üye firmalar etkinliğe davet edilirken, katılım sağlamak isteyenlerin 25 Mart 2026 tarihine kadar başvuru linki üzerinden kayıt yaptırmaları gerektiği ifade edildi.

175 milyon dolarlık ihracata imza atan Ege Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği zirvedeki yerini korudu.

Ege Tütün İhracatçıları Birliği, Şubat ayında yüzde 22 artışla ihracatını 77 milyon dolara çıkardı ve EİB bünyesinde ihracat artış rekortmeni oldu.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği yüzde 12 artışla 147 milyon dolar, Ege Maden İhracatçıları Birliği yüzde 21 artışla 125 milyon dolarlık ihracatla Şubat ayını geride bıraktı.

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Şubat ayında 99 milyon dolar, Ege Hazırgiyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği 98 milyon dolarlık döviz getirdi.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği yüzde 7 artışla 94 milyon dolar, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 83 milyon dolarlık ihracatı kayda aldı.

Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği, 61 milyon dolarlık ihracat yaptı. Ege Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği 33 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi.

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, 17 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. Ege Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği ise ihracatını 15 milyon dolarlık dövizi Türkiye’ye kazandırdı.

Ege Bölgesi’nin ihracatı 2 milyar 515 milyon dolar

Ege Bölgesi, Şubat ayında 2 milyar 515 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. İzmir’de yerleşik iki serbest bölge İzmir’in ihracatına 308 milyon dolarlık katkı sağladı.

Kasım ayında İzmir, 1 milyar 405 milyon dolarlık ihracatla Ege Bölgesi ihracatının yüzde 55’ini tek başına gerçekleştirdi.

Denizli, Şubat ayında 388 milyon dolar, Manisa 357 milyon dolar ihracat yaptı. Muğla Şubat ayında 102 milyon dolarlık ihracatı, Balıkesir 88 milyon dolarlık ihracatı Türkiye’ye kazandırdı.

Aydın, Şubat ayında 77 milyon dolarlık döviz getirisine imza attı. Afyonkarahisar’ın ihracatı 39 milyon dolar olarak gerçekleşti. Kütahya 30 milyon dolar, Uşak 24 milyon dolarlık ihracat yaptı.

“İhracat artış hızının yavaşlaması ve bazı sektörlerde gerileme görülmesi şaşırtıcı olmayacaktır”

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, “Şubat ayında 183 ülke ve bölgeye ihracat gerçekleştirirken 105’ine ihracatımızı artırdık. Almanya yüzde 6 artışla 147 milyon dolarla ihracatımızda ilk sırada, ABD 120 milyon dolarla ikinci sırada, İtalya yüzde 37 artışla 110 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı. Avrupa Birliği’ne yüzde 10 artışla 708 milyon dolar, Amerika ülkelerine 166 milyon dolar, Asya ve Okyanusya ülkelerine yüzde 21 artışla 122 milyon dolar, Afrika ülkelerine 100 milyon dolar, diğer Avrupa ülkelerine yüzde 11 artışla 89 milyon dolar, Eski Doğu Bloku ülkelerine yüzde 9 artışla 96 milyon dolar, Serbest Bölgelere yüzde 19 artışla 31 milyon dolar, Türk Cumhuriyetlerine 25 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdik. Şubat ayında kaydedilen sınırlı artışlara rağmen mevcut tabloyu temkinli okumak gerekiyor; küresel talepteki zayıflama, Avrupa pazarındaki durgunluk, yüksek finansman maliyetleri ve kurun enflasyon karşısında yeterince rekabetçi seviyede olmaması ihracatçının kârlılığını ciddi biçimde aşındırıyor. Artış rakamları olumlu görünse de maliyet baskısı altında ezilen sektörlerimiz için sürdürülebilir bir büyümeden söz etmek güçleşiyor. Özellikle emek yoğun sektörlerde daralan marjlar, üretim iştahını ve yatırım kararlarını olumsuz etkiliyor. Eğer finansmana erişim kolaylaştırılmaz ve rekabetçiliği destekleyen adımlar hızla atılmazsa, önümüzdeki aylarda ihracat artış hızının daha da yavaşlaması ve bazı sektörlerde gerileme görülmesi şaşırtıcı olmayacaktır.” dedi.  

Türkiye Milli Katılım Organizasyonu Ege İhracatçı Birlikleri’nce bu yıl 28. kez gerçekleştirilen BIOFACH 2026 Organik Ürünler Fuarı’nda Türk firmaları kuru meyve, hububat, bakliyat, meyve suyu, dondurulmuş meyve-sebze, fındık ve sağlıklı atıştırmalık ürün gruplarıyla Türk organik sektörünün çeşitliliğini ve rekabet gücünü uluslararası profesyonellere tanıttı.

BIOFACH 2026 Organik Ürünler Fuarı’na 25 yılı aşkın süredir Türk organik sektörünün güçlü bir şekilde tanıtımı için Türkiye Milli Katılım Organizasyonu gerçekleştirdikleri bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, günümüzde Türk organik sektörünün 250’den fazla ürün çeşidiyle dünyanın en güçlü tedarikçilerinden biri haline geldiğini Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya başta olmak üzere organik ürün tüketiminde öne çıkan pazarlarda güçlü tedarikçi olduklarının altını çizdi.

Nürnberg Biofach Organik Gıda Fuarı’nda, Türk organik ürünlerinin ulaştığı kalite ve kapasiteyle organik ürün ithalatçılarından tam not aldığının altını çizen Işık, “Türk organik sektörü 35 yıldır yaptığı yatırımlar sayesinde ihracatta 1 milyar dolar barajını aştı. 2 milyar dolar ihracat hedefimize ulaşmak için Fuarlar, TURQUALITY ve UR-GE projeleri, sektörel ticaret heyetleri, alım heyetleriyle pazarlama faaliyetlerine ağırlık veriyoruz. BIOFACH 2026’da, değer zincirinin tamamına yayılan ürün gamıyla yaklaşık 2.200 katılımcı firma ve yaklaşık 90 ülkeden uluslararası organik topluluğu Nürnberg’de buluştu. Almanya dışında İtalya, Hollanda, Hindistan, Avusturya ve İspanya en güçlü uluslararası katılımcılar arasında öne çıktı. Hindistan bu sene Partner ülke olarak yer aldı” şeklinde konuştu.

Türkiye Standında, ziyaretçi temasını artırmak, ürün deneyimini güçlendirmek ve Türkiye markasını görünür kılmak üzere bir proje yürüttükleri bilgisini veren Başkan Işık şöyle devam etti: “Türkiye Milli Katılımı kapsamında fuarda 100 m² büyüklüğünde yemek tanıtım alanı kurguladık. Profesyonel şef eşliğinde tadım etkinliği düzenledik. Ziyaretçilere katılımcı firmaların profillerini içeren tanıtım kitapçığı sunduk ve trend alanındaki ekranlarda Türkiye’yi ve ihracat sektörlerini tanıtıcı içerikler fuar süresince gösterdik.”

BIOFACH 2026 Fuarı’na Türkiye Milli Katılımı Organizasyonuyla 17 firma katıldı. Milli Katılımda yer alan firmalar; “Armada Gıda Ticaret Sanayi A.Ş., Dervişoğlu Bakliyat A.Ş., NİMEKS ORGANİK TARIM ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ, Işık Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş., GÖKNUR GIDA MADDELERİ ENERJİ İMALAT İTH. İHR. TİC. VE SAN. A.Ş., TUNAY GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş, GLOBAL KURUYEMİŞ ŞEKERLEME GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, KESEBETLER GIDA MADDELERİ HAYVANCILIK NAKLİYAT İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, SANEKS KURU İNCİR İŞL. VE TİC. A.Ş., Pagmat Gıda A.Ş., Osman Akça Tarım Ürünleri İth. İhr. San. ve Tic. AŞ, YILDIZAGRO GIDA İNŞAAT TAAHHÜT SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ, DURUKAN SEKERLEME SAN. TIC. A.Ş., TERRASTAR TARIM İNŞ. TURİZM SAN. VE TİC. A.Ş., HATTİ GIDA A.Ş., SENOCAK GIDA FINDIK ENT.TURZ.NAK.İNŞ.SAN.TİC.LTD.ŞTİ ve FRESHBAK DOĞAL GIDA SANAYİ VE TİCARET AŞ” oldu.